Сливочное масло - незаменимый продукт на кухне.
Сами посудите, редко какая выпечка обходится без него, причем не только сладкая.
А уж если речь идет про печенье, то тут качественное масло буквально на первом месте.
Бутерброд с маслом – не только быстрый способ позавтракать, но и полезное дополнение к сытному приему пищи.
Масло в кашу – классика жанра. И ведь без него действительно не обойтись. Чем еще добиться нежного сливочного вкуса крупы и приятной маслянистости, благодаря которой каша не будет сухой.
А еще без масла совершенно невозможно представить картофельное пюре. Кстати, прославил это блюдо знаменитый мишленовский шеф-повар Жоэль Робюшон. Согласно его рецепту на 1 кг картофеля нужно взять 250 г масла и 250 мл цельного молока.
